Våra menyer
Förrätter
Spisas skagen toast
Handskalade räkor i dill och pepparrotsmajonnäs. Serveras på smörstekt levain bröd, toppat med löjrom.
Mozzarella caprese med tomatsallad
Oliver & olivolja.
Carpaccio
Tunt skivad oxfilé med hyvlad parmesan, rucola, olivolja, havssalt, svartpeppar och citron.
Cognacsdoftande hummersoppa
Serveras med kräftstjärtar och grillat bondbröd.
Halstrad getost
Serveras med rödbetssallad, rostade valnötter och honung.
Grillad halloumi
Severas med tomatsallad.
Tigerräkor
Smörstekta, vitlöks & chilifrästa tigerräkor med champinjoner och persilja.
Kötträtter
Spisas klassiska ryggbiff
Hängmörad ryggbiff grillad på lavasten, serveras med tomatsallad, pommes frites och chilibearnaise.
Grillade lammracks
Ruccolasallad med fetaost och cocktailtomater, portvinssås, yoghurtdipp, serveras med stekt tärnad potatis.
Grillad majskycklingfilé
Sallad, krämig tryffelsås, tzatziki, serveras med pommes.
Spisas tournedos
Grillad oxfilé, grönpepparsås, serveras med potatisgratäng.
Grillade oxfilémedaljonger
Grillad oxfilé, grönpepparsås, serveras med potatisgratäng.
Fiskrätter
Smörstekt fjällrödingfilé
Serveras med sparrisrisotto, rostade rödbetor och grönsallad.
Grillad scampispettv
Serveras med sparrisrisotto, rostade rödbetor och grönsallad.
Moules frites
Vitvinskokta blåmusslor med grädde, vitlök och persilja. Serveras med jumbofries och aioli.
Vegetarisk
Västerbottensost gratin
Västerbottensostgratäng är en krämig, ostlik svensk baka med gyllene skorpa, perfekt för festliga tillfällen.
Grilladhaloumi
Serveras med sparrisrisotto, rostade rödbetor och grönsallad.
Raggmunk
Raggmunk är potatispannkaka, krispig på utsidan, mjuk inuti, serverad med lingon.
Efterrätter
Päronpaketet
Chokladtryffel som serveras med en espresso och päroncognac.
Pannacotta
Vit chokladpannacotta toppad med marinerade skogsbär.
Dagens sorbet
Uppfriskande daglig sorbet gjord av säsongens frukter, som erbjuder en levande, mejerifri och läcker lätt behandling.
Spisas hemrullade choklad tryfflar
Handrullade chokladtryfflar med rik, sammetslen konsistens, gjorda för överseende, smältande lycka i munnen.
Créme brúlée
Rik vaniljsåsdessert med karamelliserad sockerskorpa, krämig och överseende.
Chocolate fondant
Serveras med sorbet.
Spisas tiramisu
Gjord på vårt klassiska recept.
Trerättersmiddag
Cognacsdoftande hummersoppa
Serveras med kräftstjärtar och grillat bondbröd.
Spisas tournedos
Grillad oxfilé, grönpepparsås, serveras med potatisgratäng.
Tiramisu
Gjord på vårt klassiska recept.
Pris 525 kr
Kungsholmen
Halstrad getost
Serveras med rödbetssallad, rostade valnötter och honung.
Smörstekt fjällrödingfilé
Serveras med sparrisrisotto, rostade rödbetor och grönsallad.
Pannacotta
Vittchokladpannacotta toppad med skogsbär.
Pris 495 kr
